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暑さ吹き飛ぶ夏の酒肴
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店舗一覧

天然本まぐろを中心に鮮度抜群の魚を堪能する 和風モダンな空間で美酒を傾け暑さ忘れる葉月の宴を


極上のネタを寿司にした人気の「おまかせにぎり」。
(寿司)

 目と鼻の先の築地市場から届く旬魚が自慢の店である。大とろをはじめ、活あじやマコガレイ、スズキなどが並ぶ贅沢な逸品を味わえる。接待には、造りや寿司が揃う「いつでも新鮮コース(3,800円税抜~)」がお薦め。日本酒や焼酎以外に、ワインは国内外のロゼに特化したコレクションで、和洋のマリアージュが楽しめるのも魅力だ。今月は日本酒「夏酒フェア」を開催しているので、フレッシュな銘酒で涼やかな一夜を過ごしてみては。

最寄駅 :地下鉄日比谷線築地駅2番出口 徒歩3分

(有楽町丸の内 接待宴会)

旬の味覚を堪能できる宴会コース(飲み放題付5,000円~)は初めて訪れる客人にお薦めだ。その他「鯛のかぶと煮付」などの逸品も揃う。また、日本酒は定番から名のある銘酒まで15種以上を常備している為、酒好きの人も満足するだろう。店内、貸切は25~34名まで対応可能。

最寄駅 :JR有楽町駅 徒歩2分

(あんこう・ふぐ・クエ)

神田で40年以上続く名店。季節の魚料理が堪能でき、また来たくなる魅力がある。この季節、京都祇園名物の“鱧”はもちろん、夏の風物詩“霧島の鮎”や昨年から好評の“鰻”等々、季節の贅沢食材を使用した料理を満喫出来る各コースを提供している。

最寄駅 :JR神田駅西口 徒歩2分

(新橋×宴会×鮮魚)

名物料理“バケツ盛り”。三浦半島の漁師から買い付ける、朝獲れの鮮魚を使った贅沢な逸品だ。豪華9点盛りの「刺身大漁バケツ盛り」、様々な鮮魚を堪能できる「カルパッチョ」ともに“松・竹・梅”と3種類で提供する。それぞれ内容が異なるため、人数や場面に合わせて愉しんでみてはいかがだろう。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩2分

(渋谷 和食 宴会 個室)

東京にいながら淡路島の食材を愉しめ、淡路島の食材や生産者を応援する“淡路島伝道師”の店。淡路島のたまねぎはもちろんのこと、淡路島鯛や淡路島猪豚も堪能できる。店内は少人数の個室から30名迄利用可能な個室を完備。様々な場面で重宝する一軒だ。淡路島直送ならではの味を満喫したい。

最寄駅 :JR渋谷駅 徒歩1分

(【深川】軍鶏鍋の名店)

門前仲町で“軍鶏料理”を堪能。1976年の創業以来、変わらぬ味を提供し続けている一軒だ。厳選された軍鶏は勿論、新鮮で芳醇な地玉子・国産本わさび・ボリビアの古代塩など、店主が納得した素材のみを使用。最上級の軍鶏を江戸下町の伝統的な味で愉しみたい。夏だからこそ、暑気払いに絶品軍鶏鍋を味わってみてはいかがだろう。

最寄駅 :地下鉄東西線門前仲町駅6番出口 徒歩1分

(懐石・地酒・個室・接待)

100種類以上の日本酒と地場産品に拘った名店『酒席 銀座いさみ』。江戸前の穴子など13種の味を愉しめる限定メニューの「いさみなべ」は是非味わいたい逸品だ。店内は様々な場面で利用可能な10名迄のテーブル完全個室や、14名迄の掘り炬燵完全個室を完備。肩肘張らない雰囲気の中、旬の地場食材を使った料理と地酒で一献傾けたい。

最寄駅 :地下鉄銀座駅 徒歩5分

(居酒屋)

客人の目の前で生揚げ醤油を搾り、新鮮な刺身を堪能できる『にっぽんのひとさら』。市販されている醤油とは異なり、生揚げ醤油は、“火入れ”や“ろ過”をしていないため、生きた微生物はもちろん、酵素もたくさん含まれている。素材本来の旨みを存分に愉しんでみてはいかがだろう。

最寄駅 :JR有楽町駅国際フォーラム口 徒歩3分

(個室居酒屋)

極上“鱧”を使った絶品料理が堪能できる『個室居酒屋 ひろ 烏森町』。夏限定の鱧コースは6,000円(税込)2.5時間飲み放題付で提供している。4名・6名・12名向けの個室を完備し、完全個室は最大12名まで収容可能。10名前後の小宴会、接待などに最適だ。落ち着いた雰囲気の和風空間で周りを気にせず時間を過ごすことができる一軒。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩3分

(朝獲れ鮮魚の小料理屋)

“魚好き・おでん好き・日本酒好き”が集う『新橋 魚殿』。毎朝仕入れる日本各地の鮮魚と共に拘りの夏酒を堪能したい。月替わりの2時間飲み放題付きコース(全3種)、刺身盛り合わせ、自慢のおでん盛り合わせ、〆に海鮮バラちらしが付く特製コースは6,000円(税抜)。夏の宴会に重宝する12~20名の掘り炬燵個室を完備している。

最寄駅 :JR新橋駅烏森口 徒歩3分

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