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暑さ吹き飛ぶ夏の酒肴
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店舗一覧

天然本まぐろを中心に鮮度抜群の魚を堪能する 和風モダンな空間で美酒を傾け暑さ忘れる葉月の宴を


極上のネタを寿司にした人気の「おまかせにぎり」。
(寿司)

 目と鼻の先の築地市場から届く旬魚が自慢の店である。大とろをはじめ、活あじやマコガレイ、スズキなどが並ぶ贅沢な逸品を味わえる。接待には、造りや寿司が揃う「いつでも新鮮コース(3,800円税抜~)」がお薦め。日本酒や焼酎以外に、ワインは国内外のロゼに特化したコレクションで、和洋のマリアージュが楽しめるのも魅力だ。今月は日本酒「夏酒フェア」を開催しているので、フレッシュな銘酒で涼やかな一夜を過ごしてみては。

最寄駅 :地下鉄日比谷線築地駅2番出口 徒歩3分

(個室居酒屋)

極上“鱧”を使った絶品料理が堪能できる『個室居酒屋 ひろ 烏森町』。夏限定の鱧コースは6,000円(税込)2.5時間飲み放題付で提供している。4名・6名・12名向けの個室を完備し、完全個室は最大12名まで収容可能。10名前後の小宴会、接待などに最適だ。落ち着いた雰囲気の和風空間で周りを気にせず時間を過ごすことができる一軒。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩3分

(新橋×宴会×鮮魚)

名物料理“バケツ盛り”。三浦半島の漁師から買い付ける、朝獲れの鮮魚を使った贅沢な逸品だ。豪華9点盛りの「刺身大漁バケツ盛り」、様々な鮮魚を堪能できる「カルパッチョ」ともに“松・竹・梅”と3種類で提供する。それぞれ内容が異なるため、人数や場面に合わせて愉しんでみてはいかがだろう。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩2分

(懐石・地酒・個室・接待)

100種類以上の日本酒と地場産品に拘った名店『酒席 銀座いさみ』。江戸前の穴子など13種の味を愉しめる限定メニューの「いさみなべ」は是非味わいたい逸品だ。店内は様々な場面で利用可能な10名迄のテーブル完全個室や、14名迄の掘り炬燵完全個室を完備。肩肘張らない雰囲気の中、旬の地場食材を使った料理と地酒で一献傾けたい。

最寄駅 :地下鉄銀座駅 徒歩5分

(川崎・日本酒和食居酒屋)

東田町に店を構える和食店『日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店』は、厳選日本酒と旬菜旬魚を堪能できる大人の隠れ家だ。和料理に合わせて選べる「日本酒」は、店主が目利きした銘柄をはじめ限定流通の逸品も提供し、魚料理ともよく合う。接待や会食など様々な席で、酒と肴の絶妙なバランスを愉しんでみては。

最寄駅 :JR川崎駅 徒歩7分

(創作串料理×くわ焼き)

横浜でも珍しい鉄板創作の串料理居酒屋『ポン吉 関内店』。フレンチ出身のシェフが織り成す、和の「ロッシーニのステーキ」は、A4ランクの黒毛和牛モモ肉にフランス産のフォアグラをのせて和風のたまり醤油で仕上げた上質な逸品だ。是非、堪能してほしい。

最寄駅 :JR京浜東北線関内駅 徒歩3分

(日本酒/地酒//居酒屋)

昭和の落ち着いた雰囲気が漂う『赤坂福吉町 祐(おかげ)』。寿司職人をしていた店主が作る料理の数々はどれも絶品だ。独自のルートで仕入れる海鮮や日本酒が特にお薦め。なかでも客人に支持を得ているのは“サバ”。レトロな空間で職人が織り成す料理、肴、旨い酒を堪能したい。大人の居酒屋の愉しみ方を体感できる一軒だ。

最寄駅 :地下鉄銀座線溜池山王駅12番出口 徒歩3分

(新橋 日本酒地鶏専門店)

オーナー自ら探し求めた地鶏と厳選日本酒の店。地鶏は、京都の京赤地どり。ストレスなく無添加の自然飼料だけで育った地鶏は低脂肪・低カロリーで、女性にもやさしい。余分な脂肪がないため、ヘルシーで味に深みのある肉質が特徴だ。そして旬の日本酒は希少なものから、オーナーお薦めのものまで常時20種以上取り揃えている。

最寄駅 :JR新橋駅烏森口 徒歩1分

(あんこう・ふぐ・クエ)

神田で40年以上続く名店。季節の魚料理が堪能でき、また来たくなる魅力がある。この季節、京都祇園名物の“鱧”はもちろん、夏の風物詩“霧島の鮎”や昨年から好評の“鰻”等々、季節の贅沢食材を使用した料理を満喫出来る各コースを提供している。

最寄駅 :JR神田駅西口 徒歩2分

(館山朝獲れ地魚専門店)

自社トラックで運ばれる透明な“活イカ”は感動の食感。この時季の主役は活スルメイカ。期間限定で愉しめる濃厚な肝醤油は絶品。天然地物の“金目鯛”は贅沢に煮付けに、“本伊勢海老”は活造り、〆には雲丹といくらの土鍋飯も愉しめる。半個室・小上がり席・貸切とそれぞれの大切な集いに重宝できるのも魅力だ。

最寄駅 :JR新宿駅西口 徒歩5分

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