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何度でも足を運びたくなる店
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店舗一覧

(鶏料理・水炊き専門)

ブランド鶏の代表とも言われる“華味鳥”、佐賀県伊万里の“金芽米”、三百年以上の歴史のある朝倉郡の“小石原焼”の器を使用するなど、全てに拘り抜いている。「とりまぶし」と「水炊き」の贅沢セットで博多の新スタイルの食を提供。店内は昭和を感じられる空間が広がり、心地よい時間を満喫できる逸店だ。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)中洲川端駅 徒歩1分

(焼き鳥 居酒屋 貸切)

鮮度抜群の朝引き鶏や旬を迎えた新鮮食材を、素材の味を絶妙に引き出しながら焼き上げる。北海道音威子府産のそば粉を直送し、毎日店で手打ちしている本格そばなど、拘り抜いた品々を堪能して欲しい。飲み放題付きコースは、4,000円・4,500円・5,000円と予算に合わせて選べるため、宴会等に利用してみてはいかがだろう。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)博多駅西13番出口 徒歩7分

(海鮮個室居酒屋)

博多駅から程近く、産地からの直送活魚を愉しめる逸店。活イカ、長崎ハーブ鯖、天草のシマアジ、皮ハギなどの上品な品も豊富に揃い、牡蠣やカニなどの贅沢な品をコースなどでも味わえるのが嬉しい。店内には隠れ家空間の様な個室もあり、接待などに最適だ。博多の夜は『さかな市場 はなれ 筑紫通店』で活魚を味わいたい。

最寄駅 :JR博多駅筑紫口 徒歩5分

(九州新鮮食材市場)

九州・博多料理を味わえる『博多うまかもん 小野の離れ』。料理長が毎朝長浜漁港へ足を運び、目利きした鮮魚が中心の宴会コースを各種提供する。その日に仕入れる素材を活かした造りは、一枚一枚の鮮度も抜群だ。少人数~10名以上が利用可能な完全個室も完備し、ゆったりとした粋な時間を愉しめる。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)赤坂駅 徒歩6分

(九州料理 もつ鍋 水炊)

九州の旨いものを取り揃えた『なかがみ』。「黒熊鍋」を中心とした九州名物をはじめ、店主自ら九州を駆け回って厳選した食材や料理との相性抜群な日本酒・芋焼酎を提供している。落ち着いた雰囲気が漂う店内は、居心地の良い空間。少人数から大人数まで、様々な宴会に対応可能な一軒だ。

最寄駅 :地下鉄七隈線(3号線)天神南駅6番出口 徒歩5分

(日本料理ダイニング)

桜坂にひっそりと佇む日本家屋。眼下に広がる夜空を眺めながら厳選された食材と和のもてなしを堪能できる。月替わりでの日本料理、和食の会席(コース)で四季を感じる逸品の数々を愉しめるだろう。福岡市内を一望できる各種個室は事前の予約がお薦めだ。贅沢な空間で至福のひと時を過ごしてみては。

最寄駅 :地下鉄七隈線(3号線)桜坂駅1番出口 徒歩6分

(本格炭火焼鳥と水炊き)

落ち着いた空間に席を広く設け、テーブル席、カウンターや掘り炬燵など60席を完備。魂を込めて焼き上げる「本格炭火焼き鳥」や、8年もの間、思考を重ね作り続けてきた拘りのガラスープで作る「博多名物水炊き」は是非食して欲しい。厳選した素材で織り成す拘りの逸品の数々を時間を忘れて愉しみたい。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)赤坂駅 徒歩10分

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