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至れり尽くせり接待の名店
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店舗一覧

暖色の明かりが生む柔らかな雰囲気の中で美酒を嗜む 現代的手法で表現した山海の幸を堪能するひととき


前菜は初夏の清涼感が漂う鮮やかな一皿だ。
(和食 個室 接待 宴会)

 凛とした趣に溢れる懐石料理店で、密やかな会食を満喫してはいかがだろう。店内には2~22名で利用できる格式高い個室が設えられ、少人数での接待から役員会などの宴まで幅広く重宝する。人気は土瓶の出汁鍋と鹿児島牛ステーキがメインとなる「真朱(まそほ)」コース。今月は鱧を使った繊細な味わいのしゃぶしゃぶが愉しめる。福井の銘酒「黒龍」や和食に合うオーガニックワインを傾けながら、賓客と寛ぎの時間を過ごしたい。

最寄駅 :地下鉄表参道駅B2出口 徒歩3分

恵比寿の横丁にある人気の隠れ家 京都の夏の味覚と手作り料理に名物おろし鱧しゃぶを愉しむ文月の宴を


京都祇園祭りにちなんだ夏の風物詩おろし鱧しゃぶ。
(季節の京料理と京とうふ)

 駅近の路地裏に佇む京の香り漂う店。ここでは丸鶏から丁寧にひかれる「究極の金だし」を使った京料理が振舞われる。今月は夏の食材フェア「祇園祭りコース」4,800円がお薦め。京とうふからお造り「名物おろし鱧しゃぶ」や「京湯葉の雲丹しゃぶ」、〆には黒毛和牛の炙り肉寿司で旬のご馳走を。窓の外に青竹繁るカウンター席や少人数向きの落ち着いた個室も完備。接待や会食に重宝する6~15名の完全個室を備えた西口の離れもある。

最寄駅 :JR恵比寿駅 徒歩1分

素材の持ち味を活かしながら仕立てた季節の鮮魚をコースで味わう 夏の銘酒とともに堪能する和やかな宴を


料理人が自ら河岸に出向き吟味した旬の素材を賞味。
(新橋の魚極める専門店)

 新橋駅近くの路地裏に佇む魚料理専門店である。お薦めは、当日入荷した食材が最善の調理法で供される「魚魚魚コース」。熟成させて旨みを引き出した造りなど、全8品が愉しめる。網走産・きんきの煮付けなどの逸品料理や、料理に合わせて店主が厳選した生酒など限定酒も豊富に揃えている。店内には6名~24名まで対応の個室を備え、ゆっくりと椅子席で寛げる点も嬉しい。接待や気の合う仲間との会食などに訪れてみては。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩5分

(鉄板焼ステーキハウス)

創業50年を誇る「ハマ 六本木本店」は、政界や芸能界、海外王室など、要人にも愛され続ける老舗。熟練の焼き手が華麗に調理するのは、A5ランクの松阪牛や近江牛などの上質な食材。鉄板で焼かれ香味野菜の香りをまとった肉は、口に入れると甘く溶けて官能的な余韻を残す。

最寄駅 :地下鉄六本木駅 徒歩4分

(焼き鳥ワイン 個室接待)

【大人な“和”の空間】一階には大人の雰囲気を愉しめる白木のカウンター、二階には接待や会食にも安心して利用できる完全個室を8部屋完備している。幅広い場面に対応可能な席が多彩に揃う一軒だ。職人が手掛ける極上の串と鶏料理を、ソムリエが厳選した世界のワインと共に堪能してみては。

最寄駅 :JR恵比寿駅 徒歩4分

(銀座接待個室 創作料理)

『創作料理 櫻』では、贅沢な食材の持ち味を最大限に引き出した料理を堪能できる。希少銘柄の“増田牛”をはじめ、旨味が凝縮された鮑や雲丹・毛ガニなど厳選されたものを使用。“美味しい”という基準の下、和洋の技を駆使して絶品料理に仕立てる。完全個室を複数完備し、接待や会食に是非、利用してほしい一軒だ。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩6分

(屋形船)

昭和23年創業。時代と共に歩み、粋な船遊びを現代に伝える『吉野屋』。完全貸切のゆったり寛げる空間でお台場・隅田川クルーズが愉しめる。新鮮な食材を船上で調理する天ぷらは、1人1皿ずつ提供。今も昔も変わらない屋形船ならではの味を堪能できる。宴会は10,800円~、ランチクルーズは1ドリンク付5,900円と費用面でも嬉しい。

最寄駅 :地下鉄東西線木場駅2番出口 徒歩2分

(地酒と郷土料理)

【新橋駅徒歩1分】「朝日酒造」蔵元直営の店『越州 新橋店』。新潟の郷土料理や四季折々の食材を、厳選した器で愉しむ。店内には最大25名まで利用可能な大小個室を完備し、各種宴会に重宝するだろう。新潟の旨い酒や料理はもちろん、笑顔のもてなしも嬉しい一軒だ。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩1分

(銀座 個室 創新中華)

“人・ふれあい・感動”をコンセプトに心を込めた手作りの中国料理が愉しめる『GINZA 沁馥園』。客人とのふれあいを大切に考え、癒しと寛ぎの空間を提供している。ささやかな非日常に、ささやかな感動を演出してくれるだろう。“活力充電の場”で、ゆったりとした時間の流れを満喫してみては。

最寄駅 :JR有楽町駅 徒歩2分

(八重洲 居酒屋 個室)

【全席上質な個室を完備】落ち着いた雰囲気の完全個室。静かで寛げる個室は接待や大切な集まりにもお薦めだ。2名~・4名~・6名~・8名~・最大38名で利用でき、掘り炬燵の席やテーブル席も備えている。ワンランク上の個室で、ゆったりとしたひと時を過ごしてみては。

最寄駅 :JR東京駅八重洲北口 徒歩2分

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