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至れり尽くせり接待の名店
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店舗一覧

暖色の明かりが生む柔らかな雰囲気の中で美酒を嗜む 現代的手法で表現した山海の幸を堪能するひととき


前菜は初夏の清涼感が漂う鮮やかな一皿だ。
(和食 個室 接待 宴会)

 凛とした趣に溢れる懐石料理店で、密やかな会食を満喫してはいかがだろう。店内には2~22名で利用できる格式高い個室が設えられ、少人数での接待から役員会などの宴まで幅広く重宝する。人気は土瓶の出汁鍋と鹿児島牛ステーキがメインとなる「真朱(まそほ)」コース。今月は鱧を使った繊細な味わいのしゃぶしゃぶが愉しめる。福井の銘酒「黒龍」や和食に合うオーガニックワインを傾けながら、賓客と寛ぎの時間を過ごしたい。

最寄駅 :地下鉄表参道駅B2出口 徒歩3分

素材の持ち味を活かしながら仕立てた季節の鮮魚をコースで味わう 夏の銘酒とともに堪能する和やかな宴を


料理人が自ら河岸に出向き吟味した旬の素材を賞味。
(新橋の魚極める専門店)

 新橋駅近くの路地裏に佇む魚料理専門店である。お薦めは、当日入荷した食材が最善の調理法で供される「魚魚魚コース」。熟成させて旨みを引き出した造りなど、全8品が愉しめる。網走産・きんきの煮付けなどの逸品料理や、料理に合わせて店主が厳選した生酒など限定酒も豊富に揃えている。店内には6名~24名まで対応の個室を備え、ゆっくりと椅子席で寛げる点も嬉しい。接待や気の合う仲間との会食などに訪れてみては。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩5分

恵比寿の横丁にある人気の隠れ家 京都の夏の味覚と手作り料理に名物おろし鱧しゃぶを愉しむ文月の宴を


京都祇園祭りにちなんだ夏の風物詩おろし鱧しゃぶ。
(季節の京料理と京とうふ)

 駅近の路地裏に佇む京の香り漂う店。ここでは丸鶏から丁寧にひかれる「究極の金だし」を使った京料理が振舞われる。今月は夏の食材フェア「祇園祭りコース」4,800円がお薦め。京とうふからお造り「名物おろし鱧しゃぶ」や「京湯葉の雲丹しゃぶ」、〆には黒毛和牛の炙り肉寿司で旬のご馳走を。窓の外に青竹繁るカウンター席や少人数向きの落ち着いた個室も完備。接待や会食に重宝する6~15名の完全個室を備えた西口の離れもある。

最寄駅 :JR恵比寿駅 徒歩1分

(八重洲 個室会席料理)

手頃な価格で愉しめる個性豊かな会席は、3,500円(税込)~全6種類提供している。店内は椅子席、掘り炬燵席など趣のある全11部屋の個室を完備。2~最大14名の個室宴会や接待に重宝する一軒だ。落ち着いた和モダンの静かな部屋で大切な人とのひと時を満喫してみては。

最寄駅 :JR東京駅八重洲中央口 徒歩1分

(四川料理/円卓宴会)

新橋駅徒歩3分の場所に店を構える『重慶府 新橋店』は、メディアでも注目されている四川料理を中心とした本格中華を提供する一軒。中国重慶市から仕入れる56種もの香辛料を使用したオリジナルの火鍋「緑鍋」は、海鮮・肉・野菜など20種以上の食材が愉しめる。接待・記念日・顔合わせに最適な個室や最大20名の完全個室も完備。

最寄駅 :JR新橋駅日比谷口 徒歩3分

(黒豚しゃぶしゃぶ)

旨さと安全性に拘った鹿児島黒豚や有機野菜を使用した「黒豚しゃぶしゃぶ」・「せいろ蒸し」の専門店。接待や宴会に最適な寛ぎの完全個室を16部屋完備し、4~最大40名まで利用可能だ。豚肉の“本当の旨み”に拘り、蕎麦つゆ(四段仕込)と柚子胡椒であっさりと愉しむ「黒豚しゃぶしゃぶコース」は4,600円にて提供。

最寄駅 :地下鉄銀座線銀座駅A3番出口 徒歩5分

(川崎/A5黒毛和牛料理)

厳選素材を堪能できる鉄板焼料理店。最高級A5ランクの和牛を長期熟成させたエイジングビーフは、噛む程に旨味が広がる。“洗練されていながら落ち着く”ダイニングバーのような雰囲気の店内で、ゆっくり会話が愉しめる。接待や宴会に最適な和とモダンリビングの個室を完備。各種プランも揃い様々な場面で利用が可能な一軒だ。

最寄駅 :JR川崎駅 徒歩5分

(夜景・野菜イタリアン)

銀座コリドー街で一際大きなビルの最上階に位置する『AL KENTRE』。洋食店では希少な複数完備の完全個室が自慢だ。野菜をテーマに掲げ、ボリュームのあるコースはもちろん、昆布だし等を使用する体に優しいコースも提供する。接待の多い企業の重役からも定評があり、再び足を運ぶ客もいる程。ゲストのもてなしに重宝する逸店だ。

最寄駅 :JR新橋駅銀座口 徒歩5分

(銀座 創作会席 個室)

開店以来の足繁く通う常連から評判を聞いて訪れるゲストまで『夢屋銀兵衛 虎夢』の客足は絶えない。店の随所に散りばめられた様々なアートが独特の世界を作り出す。この不思議な心地よい空間で、旬の食材を豊富に使用した創作懐石料理を存分に堪能してみては。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩3分

(銀座 個室 接待 和食)

日本有数の漁港「境港」から新鮮な魚介をはじめ、鳥取和牛オレイン55や島根和牛大山鶏など山陰名産の特産物の素材の旨みを活かす。四季折々の旬の食材を鮮度よく届ける和の名店。接待や大切な人との会食にも最適な、全室個室のゆったりとした上質な空間。「お試しコース」もあるので、先ずは気軽に問い合わせてみては。

最寄駅 :地下鉄日比谷線銀座駅A2番出口 徒歩4分

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