日経×ぐるなびによる接待・会食にぴったりのレストラン・個室居酒屋・隠れ家レストラン検索サイト

日経電子版ぐるなび

至れり尽くせり接待の名店
検索結果: 107件が該当しました。 1~10件 前を表示次を表示

店舗一覧

旬味を求めて食通が足繁く通う天ぷらの名店 代々引き継がれた技ともてなしで舌も心も満たされる一夜を


全7品が揃う「桜懐石」は接待や祝宴に相応しい。
(てんぷら)

 明治の創業より百余年の歴史を数える老舗である。築地から届く魚介は調理する寸前まで水中で泳がせ、注文後に捌くので活きの良さは抜群だ。今月のお薦めは銀宝と小鮎で、特製の油で揚げた香ばしい衣とふっくら柔らかな身を堪能できる。和の風情溢れる店内には、熟練職人の手さばきを眺めながら味わえるカウンター席や、古伊万里など骨董や絵画が配された上質な個室を完備。賓客と共に美酒を傾け季節を味わう宴はいかがだろう。

最寄駅 :地下鉄千代田線湯島駅 徒歩5分

恵比寿の横丁にある人気の隠れ家 京都の初夏の味覚と手作り料理に名物金のタンしゃぶを愉しむ水無月の宴を


京都嵐山の風情漂う外観と温かみある大提灯が目印。
(季節の京料理と京おでん)

 駅近の路地裏に佇む京の香り漂う店。ここでは丸鶏から丁寧にひかれる「究極の金だし」を使った京料理が振舞われる。今月は初夏の食材フェア「嵐山特選コース」4,800円がお薦め。京とうふからお造り「京都名物金のタンしゃぶ」や「京湯葉の雲丹しゃぶ」、〆には黒毛和牛炙り肉寿司で旬のご馳走を。窓の外に青竹繁るカウンター席や少人数向きの落ち着いた個室も完備。接待や会食に重宝する完全個室を備えた西口の離れもある。

最寄駅 :JR恵比寿駅 徒歩1分

目の肥えた職人が選んだ鮮魚を味わい尽くすひととき 初夏の地酒に酔いしれる水無月の宴


魚一筋の料理人が腕を奮った馳走を存分に愉しめる。
(新橋の魚極める専門店)

 店主が自ら河岸に出向いて素材を吟味し、季節ごとの持ち味を活かした料理が評判の魚料理専門店である。人気の「魚魚魚コース」は、熟成させ旨みを引き出した造りなど全8品が供される。網走産・きんきの煮付けなどの一皿もお薦めだ。逸品に合わせ、厳選した限定酒を多数取り揃えている点も嬉しい。リピーターには前回と異なる献立を用意するなど細やかな気配りも好評だ。接待や会食などで、同店自慢の美食を満喫してみては。

最寄駅 :JR新橋駅 徒歩5分

熟練シェフの繊細な技が織りなす絶品鉄板焼を満喫 上質なプライベート空間で過ごす極上のひととき


一番人気は全13品が付く「赤坂見附コース」13,000円。
(赤坂個室A5和牛鉄板焼)

 厳選された食材の鉄板焼を堪能できる同店。肉はA5ランクの黒毛和牛をサーロインとヒレから選ぶことができ、イタリア産岩塩、自家製出汁ポン酢、杉樽で熟成させた醤油の3つの味を愉しめる。また三陸産黒アワビをあおさ海苔ソースでいただくアワビの鉄板焼も、海の幸を贅沢に味わえると評判だ。店内には4~18名まで対応可能な個室や6名用のVIPルームを完備。木目調のシックな雰囲気の室内で大切なゲストをもてなしてみてはいかがだろう。

最寄駅 :地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩5分

(銀座 個室 中華 薬膳)

本格薬膳料理を提供し続ける、創業27周年の中国薬膳料理の店『星福 本店』。秘伝薬膳蒸しスープや季節薬膳料理は、様々な利用シーンで好評を博している。少人数から利用可能な個室も完備している為、接待や会食に是非、利用してほしい逸店。

最寄駅 :地下鉄銀座線銀座駅 徒歩3分

(極上串焼き&ワイン)

銀座の新ジャンル「極上串焼」。厳選された銘柄牛・新鮮な魚介・農家直送の有機野菜などの串焼きは、ワインやシャンパンと相性抜群。素材の持つ美味しさや力強さを引き出す「焼く」という調理法にこだわった逸品で、豊富に揃えた上等な素材を少しずつ楽しめるのも魅力。銀座の社交場で心ゆくまで酔いしれたい。

最寄駅 :地下鉄銀座駅A1出口 徒歩5分

(鉄板焼き)

統括料理長である坂和樹氏が全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代にも喜ばれる本物の素材と味を追求する『虎幻庭』。関内店では全ての席が、鉄板を目の前にしたカウンター席のため、臨場感のある演出や対話をより愉しめるだろう。秀逸なる職人の技術が創り上げる多彩な一皿を存分に堪能できる逸店だ。

最寄駅 :横浜市営地下鉄関内駅 徒歩3分

(日本料理)

数々の名店で修行を重ねた店主が、満を持して興した正統派の日本料理店。五感を心地よく刺激してくれる料理の数々は花鳥風月の風雅を求めて、美しい日本の自然を敬い、豊かな地の素材を慈しみながら創り出される逸品ばかり。金閣寺を手がけた職人による金貼りが見事な個室で、ゆったりと季節感溢れる食事を堪能してほしい。

最寄駅 :地下鉄東西線神楽坂駅 徒歩5分

(粤菜・食在広州)

創業62年の中国料理の老舗『天津飯店』の姉妹店『香港1997 銀座店』が開店。著名人も忍んで通うという確かな技術に裏付けされた、極上の味を愉しめる貴重な逸店だ。優雅な空間は接待や会食、記念日などにお薦め。至福のひと時を過ごしてみては。

最寄駅 :地下鉄銀座線銀座駅A13番出口 徒歩3分

(朝日酒造直営店)

銀座駅から徒歩5分の銀座八丁目に佇む朝日酒造直営店『久保田』が2015年5月19日に開店。個室を4部屋完備し、総席数は70席。また、中央通りを見渡せる眺めの良い席もあり、逸品と共に景色が愉しめる。様々な場面に重宝する為、早めの予約・問い合わせでおさえておきたい。

最寄駅 :地下鉄銀座線銀座駅A2番出口 徒歩5分

  1. ページ:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. 9
  11. 10
  12. ...

至れり尽くせり接待の名店の検索結果ページ上部へ