九州・博多料理を味わえる『博多うまかもん 小野の離れ』。料理長が毎朝長浜漁港へ足を運び、目利きした鮮魚が中心の宴会コースを各種提供する。その日に仕入れる素材を活かした造りは、一枚一枚の鮮度も抜群だ。少人数～10名以上が利用可能な完全個室も完備し、ゆったりとした粋な時間を愉しめる。

博多駅から程近く、産地からの直送活魚を愉しめる逸店。活イカ、長崎ハーブ鯖、天草のシマアジ、皮ハギなどの上品な品も豊富に揃い、贅沢な品をコースなどでも味わえるのが嬉しい。店内には隠れ家空間の様な個室もあり、接待などに最適だ。博多の夜は『さかな市場 はなれ 筑紫通店』で活魚を味わいたい。

薬院駅からほど近くにある『新天玉吉』。オーナー自ら毎日長浜市場に足を運び、目利きした鮮魚を本日のお薦めとして味わえる。名物「炙り〆鯖」などオリジナル料理の数々も愉しみたい。酒は「獺祭」を全種類提供するなど、日本酒にも拘りを見せる。旬の野菜などをふんだんに使用した宴会コースも是非利用したい逸店だ。

洗練された高級感漂う空間が広がる『BAR CAVALLO』。シェフ渾身のイタリアンや400本を超える珠玉のワインが愉しめると食通の間で話題のダイニングバーだ。他の客人に会うことはない完全プライベートのVIPルームを完備し、著名人や政財界の名士も密やかに足を運ぶという。接待や記念日デートなどの利用にお薦めの一軒だ。

中洲川端駅川端口より徒歩8分の場所にある『博多 官兵衛 祇園邸』。生簀取りの新鮮なやりいかと活魚を提供している。那珂川を臨むことができる、最大6名まで利用可能な1階席がお薦めだ。接待・会食・誕生日・記念日をはじめ、大切な日に足を運んでみては。

【天神駅より徒歩5分】“酒が進む”をコンセプトに拘りが詰まった逸品料理の数々が堪能できる『urano matsusuke 博多松介』。落ち着いた雰囲気が広がる店内には、完全個室を完備。接待やおもてなしをはじめ、様々な場面に重宝するだろう。

マリノアの観覧車・福岡タワー・ドームなど福岡市内が一望できる『桜坂 ONO』。季節の食材を使用し、目でも舌でも旬を感じられる和食が堪能できる。 店内どの席からも夜景を満喫でき、個室からの絶景は格別だ。煌びやかな夜景と共に“最幸な時間”が過ごせる一軒。

和モダンな雰囲気の中でゆったりと寛ぎのひと時を過ごせる『Japanese Cuisine 菜な 春吉店』。完全個室は掘り炬燵とテーブル席を完備し、2～30名まで人数に応じて利用可能だ。接待や大切な客人のもてなし・記念日などに最適な逸店。