鮮度抜群の鮮魚と九州産和牛の上質な肉が堪能できる『博多なみぜん』。見事な霜降りの「牛鍋」は食欲をそそられる。特製の割り下には数種類の京都の削り節と厳選した博多醤油を使用。博多醤油の甘さと鰹の出汁が相性抜群だ。洒落た雰囲気が漂う店内には、完全個室を完備。普段使いや接待、各種宴会まで用途に合わせ利用したい。

天神南からすぐの東カン第一福岡ビルの地下1階にある『肉串 鍋処 秀邑』。“旨い肉を手頃な価格で提供したい”という想いで店主自ら3時間かけて佐賀県に仕入れに行く。あご肉・赤セン・ハチノスの肉串は一度食せばやみつきになる逸品だ。絶品の佐賀牛を愉しんでみては。

心地良い和空間で贅沢鍋を愉しめる『黒家 西中洲店』。とろけるほどの柔らかさと甘さ、濃厚な旨みを持つ上質な黒毛和牛のすき焼きを、厳選された拘りの卵で堪能できる。特製の割り下は、関東風と関西風を提供。接待・会食・特別な日など、至福のひと時を満喫してほしい。