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今月の大人のレストラン
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店舗一覧

(旬の海鮮 北海道料理)

『北海道料理 絆』の【地産地消】は、この大地の恵みで晩餐し笑いながら食事を愉しめるもてなしを提供する【地餐地笑】。接待や記念日に使える完全予約制の和個室で、総料理長が毎日市場で厳選した旬の素材を存分に堪能できる。「雅咲の宴コース(4,000円)」を始めとした逸品の数々で広大な大地と海の食材を満喫してみては。

最寄駅 :札幌市電西8丁目電停 徒歩2分

(全席個室和牛専門店)

芸術品と呼ばれるほど滑らかで風味豊かな“北海道産A5和牛肉”を納得のコストパフォーマンスで愉しめる『和牛焼肉 賽 ‐SAI‐』。店内には2~22名で利用できる個室を完備し、会社の宴会や接待はもちろん誕生日・記念日など多彩な場面に重宝するだろう。舌でとろける上質な肉質や深い味わいを、贅沢な空間で堪能してみては。

最寄駅 :札幌市営地下鉄南北線すすきの駅1番出口 徒歩2分

(くつろぎの完全個室)

落ち着いた雰囲気の空間が広がり接待や会食、記念日や祝いの席に重宝する名店。北海道はもとより九州や築地から仕入れる新鮮な魚介を愉しみたい。研鑽を積んだ和の職人が捌く極上の造りや、道産の和牛を旨みの増した状態まで熟成し、絶妙な火入れで仕上げる道産和牛のロースト等がお薦め。至福の時間を彩る一皿を堪能してみては。

最寄駅 :札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅 徒歩1分

(和の伝統を受け継ぐ名店)

「美味さ」から「旨さへ」を追求する『割烹 いそ田』。品の良い店内は、檜のカウンター6席と、接待や会食に最適な掘り炬燵の完全個室を4部屋完備している。「おまかせ会席」は7,000円から愉しめ、ゲストの要望に応じたもてなしも魅力だ。四季折々の厳選素材を使用した伝統の日本料理を堪能してみては。

最寄駅 :札幌市営地下鉄南北線すすきの駅3番出口 徒歩1分

(ステーキハウス◆鉄板焼)

道産和牛や旬の野菜をはじめ、松阪牛や前沢牛など拘りの食材が堪能できる『ステーキハウス 牛の松阪』。豊富に揃うワインは1杯から気軽に味わえる。記念日や食事会、接待に最適な一軒として、道内外問わず多くのゲストを迎え入れる。評判の個室は早めの予約で押さえておきたい。

最寄駅 :札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩3分

(北海道食材の炉端居酒屋)

JR札幌駅北口から徒歩1分。“炉ばた”と様々な海鮮料理で、北海道の新鮮な素材を堪能できる。店内は洗練された和の空間に広々とした堀り炬燵個室18部屋を完備。四季折々の北の食材に拘り、職人の技と心意気で“北海道”の味覚が味わえる名店だ。

最寄駅 :JR札幌駅 徒歩1分

(鉄板ステーキレストラン)

【2017年5月開店】北海道産黒毛和牛“こぶ黒”をはじめとした旬の厳選素材が堪能できる鉄板焼きレストラン『YANAGI』。目の前で焼き上げるだけでなく、カウンター12席の店舗ならではの客人との対話を重視。好み等によりコース内容を変える“食のカルテ”をはじめ、もてなしの心を届けてくれる。記念日や祝いの席に最適な一軒だ。

最寄駅 :札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅 徒歩3分

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