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至福の極上鍋
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店舗一覧

(鮨・鉄板焼き・創作和食)

【青龍は東の方位を守る神】活魚、寿司、ふぐ、A5ランクの牛をはじめ、伊勢海老、アワビの鉄板焼きも愉しめる『新和膳 青龍』。日本酒を豊富に取り揃え、全国の季節ものや厳選酒を堪能できるのも嬉しい。季節限定の「ふぐ鍋」も始めており、大人のひと時を過ごすのに最適な一軒だ。

最寄駅 :JR川崎駅東口 徒歩7分

(創作串料理×くわ焼き)

関内駅より徒歩3分の場所にある、鉄板創作料理がウリの『ポン吉』。冬ならではの“鍋”を期間限定で提供している。新作の「サーモンの石狩風味噌鍋」、定番の「寒ブリの雪見鍋」、「豚キムチ鍋」、「鶏とコラーゲンの生姜鍋」と今年の鍋は4種類だ。味と見た目に拘った職人が作る絶品鍋を堪能してみては。

最寄駅 :JR京浜東北線関内駅 徒歩3分

(天ぷら 刺身 野毛)

野毛で愛されて30余年。天ぷらと鮮魚がお薦めの和の名店だ。丸ごと買い付けた鮟鱇でなければ美味しさを表現することができないという店主の拘りが見える「鮟鱇鍋」は冬の名物。味噌と鮟鱇の肝を練りこんで下味をつけ、身や野菜などをふんだんに入れて自家製のポン酢をつけて食す。常連に愛され続ける逸品を堪能したい。

最寄駅 :JR根岸線桜木町駅 徒歩7分

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