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今月の大人のレストラン
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店舗一覧

老舗の名湯宿で培われたもてなしの精神を大阪の街で 旬の味覚を懐石料理で優雅に味わう贅沢な時間


懐石コース「高砂」10,000円の一例。
(日本料理 接待 個室)

 有馬温泉で明治元年創業の老舗旅館「中の坊 瑞苑」の直営店である。伝統を重んじながらも常に新たな発想が取り入れられる懐石料理は、食材の風味を引き立てる繊細な逸品が揃う。全国各地から選び抜いた豊富な地酒や焼酎はもちろん、ワインとの相性も良いと評判だ。コースは全8種類あり、いずれも贅を尽くした器や美しい盛り付けで五感を刺激してくれる。2~35名まで対応する完全個室で、至高の宴を堪能してみてはいかがだろう。

最寄駅 :地下鉄四ツ橋線西梅田駅 徒歩1分

(北新地の通な割烹料理店)

和食の世界で研鑽を積んできた料理人が、確かな腕で作り上げる旬の料理はもちろん、センスの良い創意で宴席のひと時を演出してくれる。まずは、自慢の逸品が揃うおまかせ会席を愉しんでほしい。また、造りから肉料理まで少し贅沢な食材を使用した、好評の5,000円(税抜)の会席もお薦めだ。

最寄駅 :JR北新地駅1143出口 徒歩1分

(誕生日 鉄板焼 記念日)

シェフ厳選の高級“黒毛和牛”や旬の食材を鉄板焼で味わえる『神戸牛 鉄板料理工房 Buon’Agio -ブォナージョ-』。自分好みの焼き加減で堪能できるのも嬉しい。カウンターでは目の前で食材を焼き上げるため、より鉄板焼の醍醐味を愉しめるだろう。店内には道頓堀川の夜景を眺めることができるプライベートルームも完備。接待やデートなど特別な一日を彩る魅惑の鉄板焼に舌鼓を。

最寄駅 :地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口 徒歩4分

(海鮮炭火焼居酒屋)

舞鶴漁港で早朝に水揚げされた鮮魚を自社便輸送し、その日の夕方には店で味わうことができる。また、獲れたての貝・活き車海老・蟹等をかんてきを囲み愉しく焼き上げる、名物「貝鮮焼」は一度味わう価値あり。店内には庭がついた個室をはじめ、全席ゆとりの完全個室を完備。逸品と共にゆったりと優雅なひと時を堪能してみては。

最寄駅 :地下鉄堺筋線堺筋本町駅17番出口 徒歩1分

(活ふぐ・すっぽん・活鱧)

長崎県産の2kgサイズの新鮮な“ふぐ”のみ提供する『ふぐ・魚匠料理 たらふく 北新地総本店』。「てっさ・てっちり」はもちろん、名物「ふぐ唐揚げ・炭焼ふぐ」等を手頃な価格で味わえる。また、清流の養殖場で育てた1kgサイズ“すっぽん”のスープも是非食して欲しい。時間をかけて丁寧に出汁を取った旨味とコクは格別の品だ。

最寄駅 :JR東西線北新地駅 徒歩1分

(北新地個室フレンチバル)

割烹スタイルのカウンターに旬の野菜がずらりと並び、和の風情も醸し出している洋食レストラン。スタイリッシュながらも、肩の力が抜ける独特の雰囲気が、仕事の疲れを癒してくれるだろう。フレンチの世界で研鑽を積んだシェフのクラシックなフランス料理を、町家を改装した大人空間で愉しんでみては。宴会や接待、デートなど様々な場面で大活躍するに違いない。

最寄駅 :JR東西線北新地駅11-41番出口 徒歩1分

(最高級 天然ふぐ・はも)

数が少なく貴重な天然とらふぐ料理をコースで贅沢に堪能。天然とらふぐの中でも最高級品質を扱う店。自慢の天然とらふぐ「ぴくぴく料理」は捌いた後でも数時間身が躍動し、ぷりぷりの食感で、ふぐ本来の旨みが味わえる凄さ。他ではなかなか味わえない料理を是非、愉しんでほしい。

最寄駅 :地下鉄千日前線日本橋駅 徒歩2分

(接待に◎落ち着いた個室)

フォアグラなどの高級素材と新鮮なネタで揚げる神戸串かつを味わえる逸店。瀬戸内の魚介を中心に厳選し、旬の素材を組み合わせた創作串揚げは絶品だ。素材の持ち味や旨みを逃がさない独特な揚げ方であっさりと仕上げている。店内は落ち着いた雰囲気の個室も完備。優雅なひとときを串揚げとワインと共に過ごしてみては。

最寄駅 :JR東西線北新地駅 徒歩3分

(魚料理・鯛めし・鍋料理)

和歌山県・箕島漁港などで獲れた新鮮な魚介を味わえる『魚匠 銀平 北新地店』では、旬を迎え脂が乗った大衆魚の他、のどぐろなどの希少な高級魚も愉しめる。繊細で美しい盛り付けや豪快な器も必見。“魚尽くし”を満喫できる名物「鯛めしコース」を始めとした素材の旨味溢れる逸品で美食家のゲストも満足の一軒だ。

最寄駅 :JR東西線北新地駅 徒歩5分

(和牛石焼・もつ鍋)

改修工事を行った昭和21年築造の情緒ある長屋住宅に一歩踏み込んだ瞬間、都会の喧騒を忘れさせられるだろう。A5ランク黒毛和牛は、“赤身の肉質・旨み”を追求し、産地に拘らず品質の高い雌牛を厳選。遠赤外線効果に優れた石の鉄板を使用し、ふっくらした食感だ。多彩な場面に使える個室も完備する至れり尽くせりの名店。

最寄駅 :地下鉄御堂筋線本町駅15番出口 徒歩3分

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