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旨酒と旬の肴を楽しむ
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店舗一覧

(九州新鮮食材市場)

毎朝長浜市場に足を運び旬の食材を目利きし仕入れている。焼く際の藁にも拘り、魚の味を存分に引き立てる料理を提供。“赤むつ・釣り きんき・本金目鯛・甘鯛”を丹精込めて一夜干しにしている自家製の逸品は、是非一度食してもらいたい。絶品魚料理が堪能できる『博多うまかもん 小野の離れ』で至福のひと時を。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)赤坂駅 徒歩6分

(郷土料理と福岡日本酒)

九州各地の新鮮食材を使用した料理の数々を堪能できる『和創作呑処 緩音』。毎日料理人自ら目利きした食材や、厳選した焼酎、拘りの地酒も豊富に揃う。また、接待に最適な8名まで収容可能な個室も完備。もてなしも心地よく、優雅なひと時は賓客にも喜ばれるだろう。

最寄駅 :地下鉄空港線(1号線)祇園駅 徒歩3分

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