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うまい魚ここに極まる
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店舗一覧

活イカをはじめ自慢の鮮魚と季節の味覚に舌鼓を打つ 和の趣溢れる空間で一献傾ける至福の宴を


店内の生簀から引き揚げたばかりの魚介の味は格別。
(銀座/完全個室/寿司)

 銀座駅に直結、新鮮な海の幸を手頃な価格で愉しめる店である。看板メニューは、全国各地から直送される「活イカの姿造り」。握りや造りに夏の食材も盛り込んだ「月コース」5,400円や「雅コース」7,560円で味わえる。これらのプランには2.5時間の飲み放題(ラストオーダー30分前)が付く点も嬉しい。店内には、80名まで対応できる多彩な個室を完備。厳選した日本酒や焼酎と共に、気の合う仲間と寛ぎのひとときを過ごしてみては。

最寄駅 :地下鉄銀座線銀座駅C8番出口 徒歩1分

(個室接待×和酒和食)

“和酒和食”がコンセプト。旬の味を求め各産地や市場より直送、その日に入荷した10種の食材から2~3種選べる「土鍋炊き御飯」がお薦め。炙り鰆、真鯛、鯖、水蛸、帆立、鰹、鰤など天然ものに拘り旬の鮮魚を厳選。店内は和の風情漂う居心地の良い空間が広がる。料理人の知識と経験を活かし遊び心を加えた逸品の数々を堪能したい。

最寄駅 :JR恵比寿駅 徒歩3分

(大人の隠れ家居酒屋)

“魚好き・おでん好き・日本酒好き”が集う新橋の名店。真っ黒な秘伝の出汁をじっくりと染み込ませた「おでん」は、季節を問わず愉しめる逸品だ。毎朝仕入れる日本各地の朝獲れ鮮魚と共に、拘りの獺祭を熱燗で愉しむ。宴会に重宝する12~20名の掘り炬燵個室で「宴会コース(飲み放題付き 5,000円~)」を満喫したい。

最寄駅 :JR新橋駅烏森口 徒歩3分

(個室 横浜 寿司 鮮魚)

【鮮魚と職人の技が織り成す至福のひと時】横浜駅西口から徒歩2分。職人の目利きで厳選した、産地直送の旨い旬の鮮魚を気軽に楽しめる店。職人が目の前で調理した四季折々の鮮魚を楽しめるカウンター席も完備し、質、量ともに納得の料理で贅沢な時間を堪能できる。価格も手頃なので、何度も訪れたくなる一軒だ。

最寄駅 :JR横浜駅 徒歩2分

(豪華雲丹料理を堪能)

新鮮素材や地元の“活もん”に拘っている『黄金の雲丹料理専門店 はまの風 横浜西口南幸店』。職人の技で築地直送の“活魚”と“鮮魚”を存分に堪能できる。店内は気軽に気兼ねなく利用できる4名までの半個室を完備。接待や会食などで重宝するだろう。店自慢の美食と空間を満喫してみては。

最寄駅 :JR横浜駅西口 徒歩3分

(旬の鮮魚で彩る寿司)

神田に開店した『神田 鮨ひで』。季節の移ろいと共に彩り豊かな海の幸を握りと一品料理で愉しめる。30年以上の経験を持つ名職人が、極上のネタ、手間を惜しまぬ仕込み、芸術のような握りの技を駆使し、最高級ともいえる江戸前寿司を提供する。接待や会食などビジネスシーンにも活躍するだろう。

最寄駅 :JR神田駅 徒歩2分

(旬の鮮魚で彩る寿司)

季節の移ろいと共に彩り豊かな海の幸を握りと一品料理で味わえる店『銀座 鮨正』。店内は落ち着いた雰囲気が漂う全6室の個室を完備し、大切な客人とのひと時をゆっくり愉しめる。接待での利用はもちろん、晴れの日の席にも重宝する名店だ。目利きをした食材と職人技が織り成す逸品に舌鼓を打ってみては。

最寄駅 :地下鉄日比谷線東銀座駅A4出口 徒歩1分

(川崎 個室居酒屋 宴会)

川崎に店を構えるふぐ料理専門店『とん吉 川崎本店』。新鮮なふぐ料理をはじめ厳選日本酒と旬菜旬魚を堪能できる大人の隠れ家だ。海鮮料理に合わせて選べる「日本酒」は、店主が目利きした銘柄や、東北地方の逸品地酒が愉しめる。接待や会食など様々な席で、酒と肴の絶妙なバランスを満喫してみては。

最寄駅 :JR東海道本線川崎駅 徒歩5分

(産直厳選ネタ)

2008年~2011年の東京築地市場で行なわれた初セリで、本まぐろを“4年連続最高値”で落札した『板前寿司』が2018年6月22日上野に開店。希少部位カマとろや中落ちなど、他ではなかなか味わうことができない拘りのまぐろを破格値で堪能できる貴重な一軒だ。

最寄駅 :JR上野駅 徒歩2分

(記念日 接待 鮨)

空間から料理まで全てに“もてなしの心”を反映し、徹底された拘りが好評を博す。大阪の老舗店で総料理長を勤めた職人が握る極上ネタの数々。厳選された旬の味覚を、好みの地酒や焼酎に合わせるのもまた格別だ。普段使いから接待まで、少し贅沢なひと時と新鮮な魚介を存分に堪能したい。

最寄駅 :JR総武線錦糸町駅南口 徒歩3分

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