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       ■【大人のレストランガイドNEWS VOL.556】■
       〜ビジネスパーソン向けグルメ情報をお届け〜       
        http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410622

            多彩な鍋料理が味わえる店

                                2019/02/20
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大人のレストランガイドNEWSでは
大人のレストランガイドに掲載している飲食店の人気急上昇ランキングを
毎月1回、みなさんにご紹介しています。

今、どんなお店が人気なのか? お店選びの参考にしてください。

 ■『大人のレストランガイド』最近人気急上昇中のレストランランキング■ 

では、2019年1月のランキングです。


第1位 俺のワイン酒場(山本のハンバーグ)
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410625

第2位 金なべ・明陽軒
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410626

第3位 J'adore 茶屋町 
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410627

第4位 肉菜旬魚 きたまる 〜KITAMARU〜 新宿店
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410628

第5位 「華湘」 池袋東武店 
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410629

第6位 札幌成吉思汗「しろくま」 赤坂店
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410630

第7位 個室和食 堀江燈花
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410631

第8位 彩り5種鍋と淡路島直送鮮魚 刻 梅田店
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410632

第9位 こだわりの日本酒を愉しむ 和創作呑処 緩音 
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410633

第10位 個室和食 なんば 紅炉庵
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410634


今回は、様々な種類の鍋料理を看板にしている店が
多数ランクインしました。


7位の「個室和食 堀江燈花」は大阪・なんば駅近くにある
旅館の風情が味わえる小粋な料理店です。
毎月、旬を迎える食材で料理フェアを開催。
お店自慢の生ガキは生産地に足を運び、時期によって産地を選び
全国各地から直送しています。
利き酒師が厳選した日本酒は常時20種類以上、和食に合うワインや
焼酎も多数そろえています。
完全個室は、掘りごたつ、ソファー、テーブルなど
様々なタイプがあります。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410631

▼至れり尽くせり接待の名店〜もてなしの粋を味わう
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410635
【 神奈川 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410636
【  滋賀  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410637
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410638
【  兵庫  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410639
【  愛知  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410640
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410641
【 北海道 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410642



5位の「『華湘』 池袋東武店」は、中国の湖南料理が味わえるお店です。
湖南料理は洞庭湖の南部で生まれた料理。
この地は中国四大料理の発祥地のほぼ中央に位置するため
四大料理を折衷しつつ独創を繰り返して洗練された味となりました。
湖南省竹筒スープは、鶏肉、くわい、干し貝柱を叩いて作った団子を
せいろで6時間かけて蒸した伝統料理。
竹の風味豊かな香りと団子の上品なうま味が味わえます。
個室は接待や記念日の集まりなど、幅広いシーンに利用できます。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410629

▼個室で過ごす贅沢なひととき〜大切な友人やご家族とも
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410643
【 神奈川 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410644
【  滋賀  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410645
【  京都  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410646
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410647
【  兵庫  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410648
【  静岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410649
【  愛知  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410650
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410651
【 北海道 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410652
【  宮城  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410653
【  広島  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410654



2位の「金なべ・明陽軒」は、大阪の宗右衛門町にある
昭和3年創業の日本料理店。
名物のウニしゃぶは、新鮮なウニを贅沢に使っています。
濃厚なコクのあるダシで、ウニと魚介、
野菜をたっぷり味わったら、しめはウニ雑炊で。
また、豪華な18金の特注鍋で食べる金なべすき焼きは、厳選した国産牛
金沢から取り寄せた特産のお麩、旬の野菜を使い
40年続く秘伝の自家製割り下で、関東風に仕上げています。
カウンター席を除くすべての席が個室なので、
大切な接待や記念日などにも利用できます。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410626


4位の「肉菜旬魚 きたまる 〜KITAMARU〜 新宿店」は、
素材にこだわった本格和食が楽しめるお店です。 
鍋で味わうブランド和牛「とちぎ和牛」は、
肉質が柔らかくうま味豊富な霜降り黒毛和牛です。
また、全コースに宮崎地鶏を使った料理が提供されます。
日本酒は、山形県の「十四代」、山口県の「獺祭」、京都の「玉乃光」など
全国各地から厳選した銘柄をそろえています。
全席扉付きの完全個室席で、周囲を気にせずに利用できます。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410628

▼接待・会食で喜ばれる個室〜ビジネス利用に最適
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410655
【 神奈川 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410656
【  滋賀  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410657
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410658
【  兵庫  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410659
【  愛知  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410660
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410661
【 北海道 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410662
【  宮城  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410663



1位の「俺のワイン酒場(山本のハンバーグ)」は
赤坂見附駅徒歩1分のこだわりハンバーグとワインのお店。
毎日店内で手作りする自家製ハンバーグは
肉そのもののうま味がたっぷりで絶品です。
ハンバーグに使う牛ひき肉は、黒毛和牛や国産牛。
豚ひき肉は北海道産銘柄豚「夢の大地豚」を使っています。
パスタも手打ちで提供しています。
ワインは、世界の産地からソムリエがメニューに合う品を厳選。
価格もリーズナブルで、常時50種以上をそろえています。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410625 


6位の「札幌成吉思汗『しろくま』 赤坂店」は、
炭火焼きジンギスカンのお店。
北海道産、オーストラリア産、アイスランド産の羊肉をそろえています。
生後12カ月未満のラム、12〜24カ月未満のホゲット、24カ月以上のマトンと
様々な年齢の味わいの異なる肉を食べ比べるのも一興です。
ドリンクは北海道限定のビールや、
ジンギスカンに合うワインなど、多くの種類が楽しめます。
扉付きの完全個室を利用したい場合は、早めに予約しましょう。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410630

▼厳選肉を堪能できるお店〜定番から希少部位まで
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410664
【 神奈川 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410665
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410666
【  兵庫  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410667
【  愛知  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410668
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410669
【 北海道 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410670



8位の「彩り5種鍋と淡路島直送鮮魚 刻 梅田店」は、
大阪・梅田駅に近いこだわりの居酒屋です。
南あわじ市の漁港の業者さんから直送した新鮮な天然魚を
お造りで楽しめます。この業者さんは、魚の注文が入ってから活きじめ
血抜き、神経抜きをし、新鮮さを保つ工夫をしています。
鍋料理は、ちゃんこ鍋、国産牛もつ鍋、
豚しゃぶ、チゲ、水炊き鍋がそろっています。
掘りごたつ個室ではゆったりくつろげて、
雪のかまくらのような個室は楽しい空間。
接待にぴったりのVIP座敷個室は1室なので予約は早めに。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410632


▼旬の料理が食べられる店〜冬だからこそ味わえる
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410671
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410672



10位の「個室和食 なんば 紅炉庵」は
大阪・なんばにある、こだわりの和食を楽しめるお店です。
日本料理の職人が高級食材を使って仕上げた会席料理や
佐賀牛、熊本和王牛などの極上の肉が楽しめる多彩さが人気。
季節の食材に酒を合わせたプランも注目です。
日本酒は利き酒師が選ぶ全国の地酒が常時20種類そろっています。
掘りごたつ、テーブルなど、様々な大きさの完全個室があるので
用途に合わせて利用できます。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410634


▼何度でも足を運びたくなる店〜充ち足りた時を求めて
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410673
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410674
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410675



3位の「J'adore 茶屋町」は、
大阪・梅田にある本格イタリアンのお店です。
プレミアムチーズフォンデュ鍋付きプランは、女子会に人気。
広々とした優雅でオシャレなVIPルームは、ゆったり楽しめる個室です。
誕生日、記念日にはお祝いのメッセージを入れたプレートの
サプライズが喜ばれます。
ランチバイキングは、日替わりメニュー、パスタ、肉・魚などの
メイン料理に焼きたてパン、サラダ、フルーツ、ドリンクの
ビュッフェが付いてお得です。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410627


▼大人の贅沢ランチ〜ビジネスランチ、特別な集いに
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410676



9位の「こだわりの日本酒を愉しむ 和創作呑処 緩音」は
博多の街にあり、九州の郷土料理と福岡の日本酒が楽しめるお店です。
九州の食材で作る宴会コースの種類も豊富で、人気の鴨鍋コースは
フォアグラを取り出した後の鴨肉であるマグレカナールを使用。
脂ののった鴨肉はしょうゆベースの割り下との相性抜群で、
濃厚ながら上品な味わいが評判です。
日本酒は、福岡の地酒の中から
特におすすめの銘柄を取りそろえています。
掘りごたつ個室はおもてなしの席にぴったりです。

http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410633

▼心づくしの歓送迎会〜年度のシメは2月のうちに
【  東京  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410677
【  埼玉  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410678
【 神奈川 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410679
【  京都  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410680
【  大阪  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410681
【  愛知  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410682
【  福岡  】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410683
【 北海道 】≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410684



大人のレストランガイドでは、接待や個室、旬の料理など
食事の目的や食事の内容をテーマにした特集を掲載するとともに
毎月、特定のエリアに絞った特集も掲載しています。
今月のテーマは神楽坂です。

▼神楽坂の大人の名店〜接待以外にも使える
≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410685


▼大人の贅沢ランチ
≫ http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=410624


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